Програма курсу:
Два рецепти для зефіру- заварна технологія приготування на соку- заварна технологія приготування на пюре
Всі необхідні матеріали для для виготовлення цукерокПакування Технологія приготування кожного смакуПроцес глазурування
Собівартість кожного смаку Таблиця прорахунку
Записи прямих ефірів